行业动态
热门关键词: 发酵缸

咨询热线

13333551369

你知道用土陶酒缸制作窖酒需要怎么封盖吗

作者:山西省壶关县珏朝陶瓷厂时间:2023-09-22

酒是很多人都喜欢的,但是酿酒的过程很复杂,酿好之后的封盖也很重要,接下来我们就一起来看看土陶酒缸制作窖酒封盖的方法吧。

1、泥封/蜡封:由于储酒的时间长,我们这种应该用封坛蜡来密封酒坛记得大家要用封坛蜡不能用工业用的封蜡来密封或是用封坛泥来密封酒坛效果较好。一步是将储酒坛肩部以上区域擦拭干净,然后使用牛皮纸或者多层宣纸将储酒坛坛口包扎好。二步在包扎好的坛口放上支撑物(木板或者陶盖),这样做是为了避免泥封或者蜡封时增加坛口牛皮纸的承重,以免牛皮纸破裂对白酒造成污染。第三步使用一个大小合适的圆形钢圈(也是可以无底的塑料盆等)放在储酒坛肩膀上用作定型模具;然后就是把和好的黏土或者融化的石蜡倒入模具内,等黏土干燥成型或者石蜡凝固即可。目前这种方法适用于酒库代管理模式。

2、硅胶内盖封存

土陶酒缸封口可以采用硅胶内盖,外盖有较多选择,有粗陶酒坛盖,细陶酒坛盖,以及塑料盖,使用方法是将硅胶内盖套入外盖中,然后直接塞入酒坛口即可。但是因为硅胶内盖时间长了以后会有轻微氧化,造成颜色发黄,以及多次反复塞入和拔出,会造成硅胶内盖外圈螺纹变形,影响密封性能,所以在使用过程中要尽量注意这个问题,如有及时更换。

3、不锈钢盖封存

土陶酒坛不锈钢盖分为抱箍,盖板,垫圈三个部分。使用方法如下:首先取一张垫圈放在陶瓷酒坛坛口平面上,然后将不锈钢盖板压在垫圈上,再将不锈钢抱箍扣上,如果扣上后感觉较松,可以几张垫圈,直至抱箍可以紧紧的扣在坛沿上。


本文标签: 返回列表

电话:13333551369、13935550732

地址:山西省长治市壶关县集店乡集店村开元大街(乡政府东侧)

二维码

版权所有© 山西省壶关县珏朝陶瓷厂  晋ICP备2024029825号  站点地图 网站地图   山西陶瓷发酵缸厂家_太原醋缸价格_陶瓷醋缸批发商-壶关珏朝陶瓷厂网站建设 山西陶瓷发酵缸厂家_太原醋缸价格_陶瓷醋缸批发商-壶关珏朝陶瓷厂代理商 
 土陶酒坛是有釉好还是无釉好?重庆荣窑陶瓷有限公司作为西部知名的酒坛生产销售企业,每年销售几千万,会遇到客户问各种各样的问题,有一些客户是不太懂酿酒和土陶酒坛,也是次接触,就会问土陶酒坛是有釉好还是无釉好?内无釉和内有釉有什么差别,对酿酒会造成什么影响呢?  土陶酒坛是有釉好还是无釉好?我们先讲讲使用一般的土陶酒坛的优势。   土陶制作的酒坛带有很多营养元素。那样用土陶盛装白酒,这种对身体有利的营养元素就会进到白酒,与白酒相溶,提升白酒的食用使用价值,为身体填补营养元素,   此外,土陶储放白酒有益于水份渗入,挥发,便会造成催陈,使白酒更为醇香,加上土陶酒缸隔光的另外也挥发亮,较为有益于白酒的存储和他的熟化反映,越长越香,味儿更醇。 【无釉酒坛的特点】   内外无釉更透气性,中酒存储全过程中有非常好的催陈实际效果,外部经济上呈多孔结构构造,有益于储存酒中酶的活跃性,进而维持酒的再次醇化,提高酒的质量。   石浆泥为原材料制做的土陶酒坛色泽硬实粗松,传热慢能够维持适度的温度,具有窑藏的实际效果,又使酒越愈陈愈香 。要想有着醇香的佳酿,奥秘就在这里坛中。   【釉酒坛的缺点】   无釉的酒坛非常容易漏水,不宜长期性存酒;   因无釉陶坛产出率较低,销售市场上无釉酒坛总数偏少,价钱偏贵。   【有釉的酒坛与无釉的酒坛对比具备不漏水的优点】   重金属超标难题,就得看陶坛的品质了,假如采用高品质陶泥做为原料的酒坛,陶面的稀有元素还可以中酒的空气氧化、复原造成催化活性,加速成熟,做到改感的实际效果;而且有釉酒坛产出率高,价钱更性价比高。   要是没有高质量的陶坛,能够应用内无釉、外有釉的陶坛,确保酒质能够和陶面触碰,外边有釉也不容易“密封性”也会进到微量分析的气体,造成“吸气”。相相对而言,以高品质陶泥为原材料所制造的有釉酒坛比无釉酒坛更合适存酒。 发酵缸 发酵缸,地缸 发酵缸,地缸 发酵缸(刚出窑炉产品​) 发酵缸 发酵缸,地缸 发酵缸 发酵缸(设备展示) 陶瓷发酵缸(设备展示) 发酵缸