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陶瓷酒缸厂告诉你食醋在畜牧生产中的妙用
我们很多人普遍的认为食醋只能用来食用,但是我们陶瓷酒缸厂想要告诉大家的是,食醋不仅仅能够食用,在畜牧生产中也能发挥的作用,下面我们陶瓷酒缸厂为大家介绍一下食醋在畜牧生产中的妙用。如下:1.提高奶牛产奶量。微醋的饲料可刺激牛食欲,增加采食量。在奶牛饲料中添加···
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酿酒发酵缸里混浊、出酒低是什么原因造成的?
在使用山西酿酒发酵缸酿酒的时候,有时会发现山西酿酒发酵缸里混浊,而且出酒低,出现这一现象的原因是什么呢?对此小编为大家做了简单分析,如下:1、原料发酵不:酿酒原料发酵不,是指原料内所含的淀粉没有转化为糖,糖没发酵为酒精,其残余淀粉、残余···
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酿酒发酵缸的选择方法
中国白酒的发酵容器选择主要有两种:陶缸和窖池。陶缸发酵现在主要是地缸发酵,清香型白酒就选用此法。所谓发酵,科学来说是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次代谢产物的过程。放在白酒酿造里呢,就是在无氧条件下,微生物···
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影响白酒储存的因素有哪些?我们遇到很多的中小型酿酒公司、商贸公司、酒缸酒坛批发厂家负责人都会问销售人员一些关于土陶酒坛问题,问到多的关于纯粮酒的储藏方式,比如说不太明白如何储存?平时主要精力花在酿造工艺,对储存工作的“重视度”不够,找到好酒、酿造好酒都相对容易,殊不知储存是白酒产出过程中非常重要的一个环节,“跑酒”味道不好,是很多酒厂朋友遇到的问题。 【影响因素一:储存白酒的周围环境】 决定储存环境的3个因素:温度、湿度、光照度。一般来说选择深窖储存,好是地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,且不要去经常翻动,以利于白酒的自然老熟。 【影响因素二:储存容器的选择】 在储存容器的选择这块,还是相当有讲究的,好酒靠好坛,首推土陶酒坛,原因如下: 原因一:土陶酒坛含微量元素 采用高粘土等作为原材料,这些原材料中所含的钙、镁、铜、铁等微量元素中所含的金属离子可融于酒中,对白酒的催陈可起到良好的作用,并且存储时间越长,溶出的微量元素越多,酒的颜色越黄,催熟效果越佳。 原因二:酒坛专用的高粘土 大多采用高粘土高温烧制而成,透气性好,保温性强,能使酒体与空气中的氧气进入其中,使酒体氧化反应,从而加快白酒老熟,使酒变得更加醇香。 原因三:酒坛制作的釉料 瓶体/坛体内部和外部的釉料能有效避光,从而有效防护酒中香味、成分、和乙醇的挥发,从而酒的质量和口感。 发酵缸 陶瓷发酵缸(设备展示) 发酵缸,地缸 发酵缸,地缸 陶瓷发酵缸(产品原料区) 发酵缸制作过程 发酵缸,地缸 发酵缸 发酵缸,地缸 发酵缸(设备展示)
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